Alimentazione di grandi e piccini: inganni e verità

21 ottobre 2015

Carpitransizione insieme ad altre importanti realtà del territorio, è lieta di organizzare e invitare tutti alla conferenza di Sabato 7 novembre a Carpi.

Locandina7novembre-page-001

Incontremo Stefania Cecchetti, giornalista. Qui una sua intervista.

Un’ottima occasione per riflettere sulla nostra alimentazione, sui falsi miti, le abitudini scorrette e sulla nostra cultura alimentare. E’ inoltre un bel momento di collaborazione tra gruppi che pur nelle differenze lavorano per il consumo critico, la resilienza, l’economia locale, il rispetto dei diritti delle persone e dell’ambiente.


Appuntamenti per il 5-6 settembre 2015

1 settembre 2015

Di ritorno dalle ferie, dopo una estate caldissima e da record di temperature, ripartiamo con  le segnalazioni di  appuntamenti interessanti per chi si vuole informare sui temi della Transizione.

Sabato 5 nell’ambito di un evento promosso dal Movimento 5 Stelle di Carpi sul tema del lavoro, il nostro amico Luca “Locco” Severi interverrà su un progetto di autosufficienza alimentare da raggiungere nell’arco di qualche anno nella frazione di Cortile di Carpi, scelta per una serie di ragioni che lui stesso spiegherà. Il tema è molto transizionista e la proposta potrebbe rappresentare un laboratorio per il nostro territorio. Come noto, le iniziative di Transizione cercano di lavorare con tutte le realtà presenti nella propria zona che propongano o mettano in atto azioni per l’aumento della resilienza e della riduzione delle emissioni di CO2 senza per questo appoggiare uno specifico partito o movimento politico.

Domenica 6 settembre, presso l’oasi WWF La Francesa di Fossoli, nell’ambito della 10° Giornata per la Custodia del Creato, si terrà una conferenza all’aria aperta sul tema “Laudato Sì – Una casa comune da custodire per andare oltre al crisi ecologica”, in cui verranno esposti  i contenuti della recente Enciclica scritta da Papa Francesco.  A seguire, liberazione di fauna selvatica a cura dei volontari dell’oasi. Saranno inoltre possibili le usuali attività dell’oasi.

Le locandine di entrambi gli eventi:

20150830 - Lavoro è il diritto di tuttiimage-8


L’esperienza di Davide Bochicchio e gli Streccapogn

25 giugno 2015

Il nostro amico di lunga data Davide, che ricorderete come relatore alle nostre serate sull’alimentazione, è stato intervistato riguardo alla sua esperienza nell’agricoltura sostenibile con l’associazione Streccapogn.

Qui il post per saperne di più


Il cibo buono: dalla tradizione a una alimentazione più equa e sostenibile

14 maggio 2015

Interessante convegno sul cibo a Carpi sabato 16 maggio, con il coinvolgimento dei ragazzi delle scuole superiori.

Qui tutte le informazioni


Mani in Pasta, ravioli al vapore e Pasta Madre Day 2015

5 marzo 2015

C’è ancora qualche posto disponibile per partecipare al laboratorio amatoriale in cui impareremo a cucinare i ravioli ripieni di verdure al vapore e avremo l’opportunità di confrontarci sulle nostre scelte alimentari. E’ poi ufficiale che aderiremo al Pasta Madre Day 2015, con un piccolo spaccio di pasta madre e altre conversazioni e chiacchiere su questa nuova (?) passione in cucina.


Stasera: W la Pappa!

5 dicembre 2013

Stasera alle 21 si conclude la prima parte del ciclo “Famiglie sostenibili”.

All’Auditorium Loria (via Rodolfo Pio, a Carpi – dietro la piazza)
verrà PAOLA NEGRI, autrice di numerosi libri, a parlarci di alimentazione da 0 a 99 anni.

W LA PAPPA!
Dall’introduzione dei cibi solidi all’alimentazione adulta
Educare i nostri figli, e noi stessi, a mangiare sano e vivere bio.

Consigliamo questo incontro a tutti, non solo ai genitori di bimbi piccoli, perché l’approccio di Paola tiene conto dell’alimentazione di tutta la famiglia!

In collaborazione con GAAM.


Cosmo (Rai3) – puntata sull’alimentazione

30 maggio 2011

Come spesso accade, le trasmissioni migliori della RAI sono collocate in orari impossibili.

Cosmo è una di queste.

La puntata del 22/05/11 affronta forse troppi temi per stare in una sola ora, ma vale comunque la pena di essere vista, anche perché aggiunge nuovi risvolti a quanto ci siamo detti in altre occasioni.

Cosmo 22/05/11: Obesità, fame e il cibo del futuro

(visibile in streaming con Silverlight; se avete difficoltà, io l’ho registrata)