Cecilia’s picks – 14/09/11

  • Una fattoria per il futuroA farm for the future è il titolo originale di un documentario prodotto dalla BBC diretto da Rebecca Hosking, nota documentarista naturalista inglese, in cui si affronta il tema della dipendenza dagli idrocarburi fossili delle filiere agro-industriali contemporanee. Sottotitolato in italiano.
  • Il bagno a secco: il principio che non esistono rifiuti è brillantemente messo in opera grazie alla tenacia di Urbelinda Ferrufino in Bolivia. E se l’argomento sembra sconveniente, ricordiamoci che anche Bill Gates sta investendo per avere la stessa cosa su larga scala!
  • SPR + ECO : un video con Andrea Segrè, professore dell’università di Bologna e inventore del progetto Last Minute Market, e Massimo Cirri, di Caterpillar, in cui si parla dello spreco del cibo, che a sorpresa raggiunge livelli enormi nel nostro paese..
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