Alimentazione, pratiche agricole e cambio climatico

Un’altra notizia che supporta l’idea che le scelte che compiamo con la nostra dieta personale siano molto importanti anche per la loro influenza sul cambio climatico: una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Global Environmental Change mostra che riducendo la quantità di carne e latticini consumata e cambiando le pratiche agricole, è possibile entro il 2055 ridurre dell’84% le emissioni di metano e protossido di azoto – due gas serra molto più potenti del biossido di carbonio – provenienti da fonti agricole.

Leggi il resto su: http://www.bloglibri.it/alimentazione_e_cambio_climatico/

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