Un anno contro lo spreco

Dalla consapevolezza che lo spreco alimentare ha ripercussioni a 360 gradi su ambiente, economia, salute e dalla necessità che questa consapevolezza sia prima possibile condivisa dai cittadini italiani, europei e dagli abitanti del pianeta, nasce il progetto ‘Un anno contro lo spreco 2010’, il primo progetto organico in Europa per indagare e spiegare lo spreco, ma soprattutto per imparare a ridurlo.

Un articolato cartellone di iniziative che troverà il suo clou nel mese di ottobre 2010 con la prima edizione delle ‘Giornate Europee contro lo Spreco’, di scena fra Bruxelles e Bologna, precedute da tre importanti tappe a Torino, Ferrara e Roma. Ideato da Andrea Segrè, presidente di Last Minute Market e preside della facoltà di agraria dell’Università di Bologna, ‘Un anno contro lo spreco 2010’ è realizzato in partnership con Eni, Telecom e Alce Nero Mielizia, ed è patrocinato dal Comune di Bologna e dal Parlamento Europeo.

(Fonte: Adnkronos)

Per saperne di più: www.lastminutemarket.it

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